- 糖霜餅乾問與答:
1.餅乾最低訂購數量及訂購方法?
(糖霜餅乾最低訂購8片)
a. 適合嘗鮮的你~
(提供一個主題,其他周邊放心交由設計師搭配)
以人物.動物.物品.國家….等
Ex1 :主題: 冰淇淋主題8片 / 文字:happybirthday / 用途:/慶生
(周邊由冰淇淋主題做延伸設計)
Ex2 :主題: 兔子收涎餅乾12片 / 文字:Bella 0520 / 用途:收涎(打洞)
(周邊由兔子主題+寶寶物件做延伸設計)
b. 適合保守的你~
可參考相本中的固定款式,可客製文字
(如果找不到喜歡的樣式可以利用FB或Line詢問我們唷)
Instagram : https://www.instagram.com/cake.b/
痞客邦 : http://cakeandbella.pixnet.net/album
FB : https://www.facebook.com/CakeAndBella/photos_stream?tab=photos_albums
c.適合有想法的你~
(需同款4片一樣,最低訂購8片)
由您提供圖案,再評估是否可以製作
2.餅乾口味?
餅乾皆為香醇原味
3.餅乾主要成分 (蛋奶素可食用)
餅乾:日本麵粉、法國奶油、台灣雞蛋、日本海藻糖、美國食用色膏、美國蛋白粉
4.糖霜餅乾會很甜嗎?
1.cake.B的餅乾底已改良過減糖,糖也選用日本海藻糖較不甜的材料製作。
2.造型糖霜部份,我們也選用較不甜膩的糖粉,餅乾底厚度也有增加,搭配起來剛剛好,但糖霜主成份還是糖,所以會有一定的甜度在。
5.糖霜餅乾為什麼價位會比較高呢?
1.草圖繪製 : 每組餅乾設計師至少都要花上半天到一天的時間繪製草圖,
從收集資料、尋找適合的餅乾形狀、配色、繪製草圖、表現技法方式...等等,
是非常耗精神與時間的,繪製草圖這步驟是為了使整組餅乾看起來協調。
2.製作時間與流程 : 每片餅乾皆純手工繪製,一天大約只能完成客製餅乾12片
,每片餅乾都是經過搜集資料、設計繪製草圖、製作麵團、調色、繪製、
加細節、烘烤2小時以上、拍照、包裝⋯,是非常繁複的。
3.精緻度: 我們用時間與專注,要求每片餅乾的精緻度與準確度,希望拿
到餅乾的您,出現喜悅驚訝的表情 :)
4.嚴選原料:每個甜點的材料都是精選過的 ,選擇法國奶油.日本海藻糖.日本麵粉 .台灣雞蛋.美國蛋白粉與色膏,
所謂一分錢一分貨,吃下肚的妳,一定感覺得出來
6.糖霜餅乾保存及食用說明:
1.於常溫下保存,勿冷藏,以避免退冰後受潮,影響口感。
2.拆封後請盡快食用完畢,賞味期14天。
3.如須做紀念,請勿拆封,常溫收藏,14天後不可食用。
4.餅乾糖霜部分如有泛油,屬於烘烤正常狀況,請安心食用
7.餅乾運費:
12片餅乾內 - 常溫宅配160元
(如片數較多,會另外評估運費)
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